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Délicieux Spaghetti à l’Ail et à l’Huile
Cette recette de spaghetti à l’ail et à l’huile fait sourire même les cuisines les plus simples, grâce à sa simplicité et à son goût irrésistible !
Ingrédients
- 400 g de spaghetti
- 4 gousses d'ail
- 60 ml d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment
- Persil frais (pour garnir)
- Sel
- Poivre noir
Préparation
Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, émincez finement les gousses d'ail.
Dans une poêle large, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, en veillant à ne pas le brûler.
Incorporez les flocons de piment et laissez cuire 1 minute de plus.
Une fois les spaghetti cuits, égouttez-les et ajoutez-les directement dans la poêle avec l'ail et l'huile.
Mélangez bien pour enrober les pâtes d'huile.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Servez chaud, garni de persil frais haché.
Ustensiles
- Casserole
- Poêle
- Cuillère en bois
- Passoire
- Couteau
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Questions Fréquentes
Oui, des pâtes sans gluten conviennent parfaitement à cette recette.
Assurez-vous que l'huile d'olive et les autres ingrédients n'incluent pas de produits d'origine animale.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, des crevettes, du poulet grillé ou même des légumineuses peuvent être ajoutées.
Ils doivent être 'al dente', c'est-à-dire fermes sous la dent mais cuits.